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  • 安徽省農業委員會辦公室關于做好2018年屠宰行業管理工作的通知(皖農辦牧〔2018〕21號)

    网上AG真人赌博app下载    新聞    安徽省農業委員會辦公室關于做好2018年屠宰行業管理工作的通知(皖農辦牧〔2018〕21號)

    各市農委,阜陽市畜牧獸醫局,廣德网上AG真人赌博app下载、宿松縣農委网上AG真人赌博app下载,廣德縣市場監督管理局:

     根據《農業部辦公廳關于做好2018年屠宰行業管理工作的通知》(農辦醫〔2018〕8號)要求,現就做好我省2018年屠宰行業管理工作通知如下。

     一、加速推進屠宰行業高質量發展、

    (一)深入開展生豬屠宰資格審核清理。各地要結合屠宰法律法規宣傳貫徹,按照屬地管理和“誰審批、誰監管”原則,在當地政府統一領導下,會同有關部門聯合開展生豬屠宰資格審核清理,從嚴掌握生豬屠宰廠(場)設立標準,堅決關停不符合設立條件的生豬屠宰廠(場),加快淘汰落后產能网上AG真人赌博app下载。

    (二)組織開展生豬屠宰標準化建設。各地要圍繞設施標準化、環境整潔化、生產規范化、檢測科學化、處理無害化、監管常態化的標準要求,組織建設和改造升級一批標準化生豬屠宰廠网上AG真人赌博app下载。通過開展標準化建設,主攻“集中屠宰、品牌經營、冷鏈流通、冷鮮上市”。引導規模屠宰企業向上下游延伸產業鏈,促進一二三產業融合發展。以推動制度創新、機制創新、技術創新、示范引領為著力點,做好生豬屠宰標準化示范廠建設工作网上AG真人赌博app下载。

    (三)深入開展生豬屠宰專項整治。各地要按照《安徽省農業委員會關于印發安徽省2017年生豬屠宰監管“掃雷行動”實施方案的通知》(皖農牧函〔2017〕485號)部署,繼續深入推進生豬屠宰監管“掃雷行動”网上AG真人赌博app下载。組織開展2018年度生豬屠宰監管專項整治行動网上AG真人赌博app下载,持續保持對屠宰環節違法違規行為的高壓嚴打態勢网上AG真人赌博app下载,嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、注水或者注入其他物質等違法行為网上AG真人赌博app下载,嚴防不合格肉品流出屠宰場,維護生豬產品質量安全。市、縣(市、區)獸醫部門要公布舉報投訴電話,及時調查處理群眾反映的突出問題。

     

    二、加強屠宰環節質量安全監管

    (一)切實加強日常監管。各地要進一步推動落實政府屬地管理責任,建立“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業為第一責任人”的屠宰環節質量安全責任體系。要按照《生豬屠宰廠(場)監督檢查規范》《生豬屠宰廠(場)飛行檢查辦法》要求,扎實開展生豬屠宰日常監管和年度檢查,省獸醫部門要適時開展飛行檢查网上AG真人赌博app下载。嚴格落實屠宰檢疫制度,規范檢疫行為网上AG真人赌博app下载。加強屠宰環節病害豬無害化處理監管网上AG真人赌博app下载,落實病害豬無害化處理補貼政策,嚴防病害豬及其產品流出屠宰場。加強與公安部門的協作配合,及時向公安機關移送相關違法案件。按照職責分工,積極協助有關部門加強畜禽屠宰安全生產隱患排查。充分發揮行業協會作用,加強行業自律,規范屠宰企業經營行為。

    (二)督促屠宰企業落實主體責任。各地要督促屠宰企業切實履行屠宰環節質量安全主體責任网上AG真人赌博app下载,嚴格執行相關法律法規和標準規定,落實入場查驗、待宰靜養网上AG真人赌博app下载、肉品檢驗等屠宰全過程質量安全控制措施,如實做好生產記錄。督促屠宰企業切實履行安全生產主體責任,加強安全生產日常管理,建立健全安全生產管理制度,完善檔案記錄,落實各項措施。推進屠宰企業誠信管理體系建設,按照《關于加快推進失信被執行人信用監督、警示和懲戒機制建設的意見》要求,將生豬屠宰環節出現的違反《生豬屠宰管理條例》等規定的單位和個人納入重點監管對象,加大監督檢查頻次。

    (三)強化屠宰環節監督檢測。各地要繼續做好生豬屠宰環節“瘦肉精”監督抽檢,進一步強化牛羊屠宰環節“瘦肉精”監督抽檢。繼續完善屠宰環節質量安全風險監測機制网上AG真人赌博app下载,全面推進屠宰環節質量安全風險監測。督促屠宰企業落實“瘦肉精”和水分自檢制度,逐步建立以屠宰企業自檢結果為重要參考的肉品質量安全檢驗體系。加大檢打聯動力度,對檢測結果不合格的,要依法查處;涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關調查處理。

     

    三网上AG真人赌博app下载、加快提升屠宰行業管理水平

    (一)強化屠宰行業制度建設和落實。各地要做好《生豬屠宰管理條例》修訂出臺后的宣傳貫徹培訓工作。要加強調查研究网上AG真人赌博app下载,積極建言獻策网上AG真人赌博app下载,配合做好《安徽省生豬屠宰管理辦法》修訂工作。積極貫徹落實《安徽省人民政府辦公廳關于促進家禽產業轉型升級健康發展的意見》要求,加快城市周邊屠宰場點改造升級,提高設置條件,在城市農貿市場要設立冰鮮禽產品專賣區,全面規范家禽交易、屠宰管理,推行家禽“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸网上AG真人赌博app下载、冰鮮上市”。

    (二)強化屠宰行業管理能力建設。要提升屠宰行業監管人員依法履職能力网上AG真人赌博app下载,依法嚴肅處理違反畜牧獸醫行政執法“六條禁令”和屠宰檢疫“五不得”規定的行為。建立健全屠宰從業人員培養培訓機制,組織開展多層次、多形式、多領域的屠宰行業管理培訓、執法培訓和技術培訓网上AG真人赌博app下载。要完善屠宰環節質量安全突發事件應急機制,加強對屠宰行業輿情信息的動態監測預警,不斷提升應急處置能力。

    (三)強化畜禽屠宰統計監測。各地要嚴格落實國家屠宰統計監測制度网上AG真人赌博app下载,監督指導屠宰企業做好屠宰統計監測信息填報工作。整合本地區屠宰行業人才資源,探索建立生豬屠宰產業形勢會商制度,及時、準確掌握屠宰產業運行狀況,有效提升屠宰行業管理能力。

    請各市、省直管縣將屠宰行業管理工作中的問題和建議及時報省畜牧獸醫局。

     

    聯 系 人:王海勇

    聯系電話:0551-62643380、62669100(傳真)

    電子郵箱:anhuivet@126.com

     

      安徽省農業委員會辦公室

    2018年3月20日

    日期:2018-04-04


    2018年5月21日 14:34
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